Personel ve yetki: kim ne yapabilir, siz belirlersiniz
Restoranda personel yetkilendirme neden gerekir?
Yetkilendirme, her çalışanın programda yalnız işi için gereken işlemleri yapabilmesini sağlar: garson sipariş girer ama iptal edemez, kasiyer ödeme alır ama ciroyu göremez. Padisyon’da her kullanıcının yetkileri tek tek açılıp kapatılır; iptaller ve girişler kimin yaptığıyla birlikte kaydedilir.
Hangi pakette? Personel yetkilendirme Standart ve Pro paketlerde. Kullanıcı sayısı: Lite 3, Standart 7, Pro sınırsız. Standart paket aylık ₺710 + KDV (31 Aralık'a kadar %50 indirim). Tüm paketler: Padisyon fiyatları.
Roller ve yetkiler
Her kullanıcı bir rolle başlar: yönetici, kasiyer ya da garson. Rol, varsayılan yetkileri getirir; ardından her yetkiyi kişiye göre ayrıca açar ya da kapatırsınız. Başlıcaları:
| Alan | Ayrı ayrı verilen yetkiler |
|---|---|
| Sipariş | Siparişleri görme, oluşturma, güncelleme, iptal etme; masa aktarma |
| Satış ekranı | İndirim yapma, satır fiyatını değiştirme ve ikram etme |
| Ödeme | Ödeme alma, ödeme iadesi |
| Açık hesap | Açık hesaba yazma, tahsilat alma, bakiye düzeltme |
| Ürün ve stok | Ürün, stok ve reçete görme ve düzenleme |
| Mutfak | Mutfak ekranını görme, sipariş durumunu güncelleme |
| Raporlar | Rapor görme, dışa aktarma, finansal, maliyet, KDV, stok ve gün sonu raporları |
| Yönetim | Ayarlar, kullanıcılar, entegrasyonlar, yedek dışa aktarma, QR menü istekleri |
Böylece örneğin garson sipariş girer ama iptal edemez; iptal için yetkili kişinin gelmesi gerekir.
PIN ile hızlı personel geçişi
Aynı tableti ya da kasayı birden fazla kişi kullanıyorsa POS PIN kilidi açılır. Ekran bir süre kullanılmayınca kendiliğinden kilitlenir; sayfa yenilense de kilitli kalır. Sıradaki çalışan kendi PIN’ini (1-6 hane) girer ve oturum ona geçer: yaptığı her işlem kendi adına yazılır. PIN’ler şifrelenmiş olarak saklanır.
Kim ne yaptı?
- Siparişlerde garsonun adı kayıtlıdır; açık masanın kartında garsonun adı görünür.
- İptal nedeni zorunludur. Kaydedilmiş bir ürün iptal edilirken neden seçilir (yanlış ürün, müşteri vazgeçti, garson hatası ya da sizin tanımladığınız nedenler); iptali yapan kişi kaydedilir.
- İptal ve ikram raporları hangi ürünün ne zaman iptal ya da ikram edildiğini gösterir.
- Giriş kayıtları başarılı ve başarısız girişleri, çıkışları ve PIN geçişlerini kullanıcı, saat, IP adresi ve cihazla listeler.
Kaç kullanıcı açabilirim?
Lite pakette 3, Standart pakette 7 kullanıcı; Pro pakette kullanıcı sayısı sınırsızdır. Cihaz başına ücret alınmaz: bir kullanıcı telefondan da tabletten de girer.
Garsonların telefondan sipariş almaya geçişini Garson sipariş programı rehberimizde adım adım anlattık.
Sık sorulan sorular
Garsonun sipariş iptal etmesini engelleyebilir miyim?
Evet. İptal yetkisi kullanıcı bazında kapatılır; yetkisi olmayan kullanıcı iptal yapamaz. Kaydedilmiş ürün iptal edilirken neden seçilir ve iptali yapan kişi kaydedilir.
Aynı tableti birkaç garson kullanabilir mi?
Evet. POS PIN kilidiyle her garson kendi PIN’ini girerek oturumu devralır; işlemler girenin adına kaydedilir.
Kullanıcı başına mı, cihaz başına mı ücret ödenir?
Padisyon’da paketler kullanıcı sayısına göredir: Lite 3, Standart 7, Pro sınırsız kullanıcı. Cihaz başına ücret yoktur.
Kimin ne zaman giriş yaptığını görebilir miyim?
Evet. Giriş kayıtları ekranı başarılı ve başarısız girişleri, çıkışları ve PIN geçişlerini saat, IP ve cihaz bilgisiyle listeler.
Kendi menünüzle 15 gün ücretsiz deneyin
Kayıt olduğunuz anda deneme hesabınız açılır; kurulum yok, kart bilgisi istenmez. Masa, sipariş, mutfak ekranı, kasa ve raporları gerçek bir servis akşamında görün.
İlgili rehberler
Garson Sipariş Programı: Telefondan ve Tabletten Sipariş Almaya Geçiş Rehberi
Garson sipariş programı nedir, el terminali yerine telefon ve tablet yeterli mi? Masada sipariş almaya geçiş, personel eğitimi ve yetkiler için pratik rehber.
Restoranda Gün Sonu Kapanışı Nasıl Yapılır? Kontrol Listesi
Restoranda gün sonu kapanışı nasıl yapılır? Kasa sayımı, Z raporu, iptal ve ikram kontrolü, stok ve ertesi gün notları için adım adım kontrol listesi.
Restoranda Açık Hesap (Cari) Takibi Nasıl Yapılır? 5 Adım
Restoranda açık hesap (cari) takibi nasıl yapılır? Limit, vade, adisyon kapanışı, tahsilat ve ay sonu ekstresi için 5 adımlık pratik bir kurulum rehberi.