Patron paneli: bütün şubeleriniz tek ekranda
Patron paneli nedir?
Patron paneli, bütün şubelerinizi telefondan tek ekranda izlediğiniz ekrandır: satış, kasa, iptal, ikram ve personel özeti. Panelden yalnız bakılır, değişiklik yapılmaz. Padisyon’da her şube ayrı hesaptır; panel, aynı e-posta ve şifreyle yetkili olduğunuz şubeleri bir araya getirir. Pro pakette çalışır; tek şubeli işletme de kullanabilir.
Hangi pakette? Patron paneli Pro pakette. Birden fazla şubeniz varsa şubelerden en az birinin Pro olması yeterlidir; her şubenin aboneliği ayrı ödenir. Pro paket aylık ₺950 + KDV (%50 indirim · fiyatlar 31 Aralık 2026'ya kadar geçerli). Tüm paketler: Padisyon fiyatları.
Son güncelleme: · Hazırlayan: Padisyon Ekibi
Panelde neler görünür?
Panel yedi sekmeden oluşur. Bütün şubelere birlikte ya da tek bir şubeyi seçerek bakarsınız.
| Sekme | Ne gösterir? |
|---|---|
| Özet | Ciro, tahsilat (nakit, kart, açık hesap), adisyon sayısı, ortalama adisyon tutarı, indirim, iptal, ikram ve bahşiş; her rakam önceki dönemle karşılaştırılır |
| Şu an | Bugünkü ciro, açık masa ve paketler, masa doluluğu, mutfakta bekleyen ürünler, bekleyen QR istekleri ve açık kasalar |
| Satış | Saat saat satış, gün ve saate göre yoğunluk tablosu, en çok ve en az satan ürünler, kategoriler, satış kanalları ve ödeme tipleri |
| Personel | Kim ne sattı, neyi iptal ve ikram etti, ne kadar indirim yaptı, ne kadar tahsilat aldı |
| Kayıp/Kaçak | Ürün ve adisyon iptalleri, ikramlar, indirimler, iptal edilen tahsilatlar, ödeme tipi değişiklikleri, yeniden açılan adisyonlar ve masa aktarmaları |
| Kasa | Gün sonu kapanışları ve kasa farkları, gün sonu alınmamış günler, vardiya açılış ve kapanışları |
| Cari/Gider/Stok | Açık hesap toplamı ve en yüksek borçlar, giderler, kritik stok ve fire |
Ürünlerin reçete maliyeti yeterince girilmişse brüt kâr da gösterilir. Maliyeti girilmemiş ürün çoksa panel kâr rakamı göstermez.
Dönem ve şube seçimi
Bugün, dün, bu hafta, geçen hafta, bu ay ve geçen ay hazır seçilir; isterseniz en çok 93 günlük bir aralık da seçersiniz. Dönem her şubenin kendi iş gününe göre hesaplanır: gece yarısından sonra kapanan şubenin satışı doğru güne yazılır. “Şu an” sekmesi açıkken kendiliğinden yenilenir.
Panele kim, nasıl girer?
- Ayrı bir patron hesabı ya da şifresi yoktur. Padisyon’daki kendi e-posta adresiniz (ya da kullanıcı adınız) ve şifrenizle girersiniz; PIN ile girilmez.
- İşletme Sahibi doğrudan girer. Bölge müdürü gibi başka birinin girebilmesi için Kullanıcılar ekranında “Patron uygulamasına giriş” yetkisi açılır.
- Her şubede aynı e-posta ve şifreyle kullanıcınız varsa şubeler tek panelde toplanır.
- Panel telefonun tarayıcısında açılır; uygulama kurmanız gerekmez.
Kim neyi görür?
Panel yalnız okumak içindir: buradan fiyat, menü ya da ayar değiştirilmez. Personel adları yalnız İşletme Sahibine görünür. Maliyet, gider ve müşteri adları, kişinin o şubedeki Padisyon yetkilerine göre gösterilir. Aboneliği sona eren şubenin rakamları panelde gösterilmez.
Her gece şube özeti
Her iş gününün özeti e-postayla gelir: satış, nakit, kart, açık hesap, adisyon sayısı ve iptaller. İşletme Sahibi her şubenin özetini o şubenin kapanış saatinde ayrı e-postayla alır. Bütün şubeleri tek e-postada, şube şube ve toplamıyla almak için Kullanıcılar ekranında kendi kartınızda “Patron uygulamasına giriş” yetkisini açın; şubelerden en az biri Pro olmalı. Bu yetki verilen bölge müdürü gibi kişiler de tek e-posta alır. Tek e-posta en son kapanan şubenin kapanış saatinde gider. Kapanış saati girilmemiş şubede gün devrinden 45 dakika sonra gönderilir. E-postanın gitmesi için adresin doğrulanmış olması gerekir.
Şubeler nasıl çalışır?
Padisyon’da her şube ayrı bir hesaptır; her şubenin aboneliği ayrı ödenir. Menü, fiyat, personel ve stok her şubede ayrı tutulur, şubeler arasında paylaşılmaz. Bütün şubelerin menüsünü ya da fiyatını merkezden tek seferde değiştirmek bugün mümkün değil. Bir çalışan iki şubede çalışacaksa her şubede ayrı kullanıcısı açılır.
İkinci şubeyi açarken POS sisteminde nelere bakılacağını çok şubeli restoranlar için bulut POS yazısında anlattık. Tek şubenin günlük raporları restoran raporlama sayfasında.
Sık sorulan sorular
Patron paneli hangi pakette var?
Pro pakette. Birden fazla şubeniz varsa en az bir şubenin Pro olması yeterli; öbür şubeler de panelde görünür.
Tek şubem var, patron panelini kullanabilir miyim?
Evet. Pro paketteki tek şubeli işletme de patron panelini kullanabilir.
Bütün şubelerin menüsünü tek yerden değiştirebilir miyim?
Hayır. Her şube ayrı hesaptır; menü ve fiyat her şubede ayrı tutulur ve ayrı değiştirilir. Patron paneli yalnız izlemek içindir.
Patron paneline kimler girebilir?
İşletme Sahibi doğrudan girer. Başka birinin girebilmesi için Kullanıcılar ekranında “Patron uygulamasına giriş” yetkisi açılır. Giriş e-posta ya da kullanıcı adı ve şifreyle yapılır, PIN ile yapılmaz.
Gece özeti e-postası ne zaman gelir?
Her şubenin özeti, o şubenin Ayarlar’daki kapanış saatinde ayrı e-postayla gelir. “Patron uygulamasına giriş” yetkisi açık kişi ise bütün şubelerin özetini tek e-postada, en son kapanan şubenin saatinde alır. Kapanış saati girilmemişse gün devrinden 45 dakika sonra gönderilir.
Kendi menünüzle 15 gün ücretsiz deneyin
Kayıt olduğunuz anda deneme hesabınız açılır; kurulum yok, kart bilgisi istenmez. Masa, sipariş, mutfak ekranı, kasa ve raporları gerçek bir servis akşamında görün.
İlgili rehberler
Çok Şubeli Restoranlar İçin Bulut POS: Karşılaştırırken Sorulacak 8 Soru
İkinci şubeyi açarken POS sistemi nasıl seçilir? Merkezi menü, şube raporu, stok ve yetki için bulut POS karşılaştırmasında sorulacak 8 soru ve kontrol tablosu.
Restoranda Gün Sonu Kapanışı Nasıl Yapılır? Kontrol Listesi
Restoranda gün sonu kapanışı nasıl yapılır? Kasa sayımı, Z raporu, iptal ve ikram kontrolü, stok ve ertesi gün notları için adım adım kontrol listesi.
Restoranda Porsiyon Maliyeti ve Kârlılık Nasıl Hesaplanır?
Porsiyon maliyeti nasıl hesaplanır, menüde hangi ürün gerçekten kazandırır? Reçete kartı, fire payı ve satış fiyatı belirlemeyi örneklerle anlatıyoruz.